釀豆角：单看卖相就已经觉得很惊奇 煎焗粉肠 焗排骨 酿藕饼 鱼茸粥：将鱼肉烩熟拆成茸状，再将其与白粥一起熬制 而成。味道鲜美，鱼肉细嫩幼滑。 更有人自作主张推荐菜式：祖传鸡乸煲 秘制焖海鲩 煎焗啜鱼 煎焗污糟鸡 顺德第一招 煎焗酿豆角 大良特色煎粽 霸王拆鱼 招牌碌鹅 肉丸 进而擅加指导：煎焗酿豆角，28元/例，新鲜豆角现点现做，扭成麻花一样，里面包着新鲜手大的肉酱，一口一个，煎焗带出豆角和肉酱的鲜味，互相补充。 顺德第一招，25 元/例，选用菜市场最新鲜的青红椒，里面包上新鲜手打肉酱，煎至油亮，青红椒依然水分饱满。 秘制焖海皖，28元/斤，选用顺德甘竹滩咸淡水交界产的瘦身海皖，浓龟汤加秘 制酱底熬制而成，加上五花肉、大头菜、葱和香菇的陪衬,啖啖海皖，肉鲜而少刺，越煲越回味。一位广州大妈写道：“周四晚，与友小聚，选了这家隐藏在五月花后面的顺得来 私厨，图个地点适中。酿豆角和煎焗啜鱼是必点的，因为人不多，只点了三个菜加一个炒粉，居然还要打包，看来我的“大胃王”时代已经正式远去。因为都是MM，要了个汤水 菜:鱼汤丝瓜浸鱼腐，本人极爱鱼腐，每每家庭日到凤厨，这个菜必点，可惜，这里的火侯还是差点，份量与凤厨也没法比。最后，承惠每人40元，价钱挺好的。餐单：酿豆角 煎焗啜鱼（2.6斤） 丝瓜浸鱼腐 大良炒米粉 推荐：酿豆角、煎焗啜鱼 店内提供WIFI ” 地址：广州市广大路一巷 订座电话：(20) 8331 - 5976　 看官,各位日后返省城觅食,何不按图索骥,错过这般“平靓正”所在，岂不“执输行头惨过败家”